第十三章 新品蔬菜汤。(1 / 2)
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这几天下单的顾客越来越多,舒见也越来越忙,今天的销量达到开业至今的最高峰,居然卖出了三十五份,总收入八百七十五元。
店面是买的无需房租,除去买食材和水电燃气费的成本,净收入差不多有四百出头。
舒奶奶一听,乐得合不拢嘴,一天四百多,那一个月下来可就上万了。
以前舒见在餐厅打工,月工资五千块,得需要两个多月的时间,才能挣到这个数呢。
不过,虽然外卖赚到钱了很开心,但对于没有人愿意上门来吃饭这件事,老太太还是挺忧愁的。
都开张一个多星期了,除了那天来了个小姑娘,和一个年轻小伙子外,就再没其他人上过门。
没有人气怎么行?
她觉得应该想想办法,化被动为主动,不能坐以待毙。
至于到底要怎么做,还没想好,得认真思考思考。
祖孙俩忙完回到家里,已经是晚上十点一刻。
舒见怕奶奶一把年纪了,身体吃不消,洗完澡就催着她回房间睡觉去了。
之前还觉得只是让她帮忙打包打包外卖,不会有多累。
但现在看来,即便只是打包打包外卖,忙到这么晚,对于上了岁数的人来说,也是有够辛苦的。
要不还是花钱请个人打下手?
为了省点小钱,累坏了老太太的身体,可就得不偿失了。
姐弟俩吃宵夜的时候,舒见把这个想法告诉了舒磊。
舒磊说:“其实我早就想让你请人了,没发现最近奶奶睡觉,都开始打呼噜了吗?餐饮行业太辛苦了,还是别让老人家掺和进去比较好。”
“说得有道理。”
舒见点了点头,立马拿起手机,“那我现在就在网上发布一条招聘,招到人就不让她过去了。”
“其实也不一定非得招长期工,没个十天半个月,肯定找不到合适的人选。”
“那你的意思是?”
“咱家店在大学城啊,那么好的地理位置,找几个愿意做兼职的大学生不就行了。”
说完舒磊又补充了一句,“像这种美食店,一般都给10-15块钱一个小时,只在点餐高峰期需要人帮忙,算下来比招长期工划算多了。”
舒见听他这么说,仔细想想还真是的。
现在招个长期工,没有三千五往上根本没人愿意干。
但如果招兼职,哪怕一小时给十五块钱,一天按六小时算,一个月支出也才两千七,的确要划算很多。
因为开业到现在,政法大学的订单一直占大头,所以舒见就把目标锁定在了那所学校。
第二天伪装成学生,混进了他们的贴吧。
结果一进去就看见,首页飘着关于她家美食店的帖子——
【自从吃了遇见美食店的炒面,我的懒虫室友居然变勤快了。】
楼主的id叫做小茹茹呀。
内容如下:
室友以前非常懒,懒到什么程度呢?为了多睡几分钟,从来没吃过早饭,寝室卫生也是从来不打扫。夏天的衣服直接扔洗衣机,冬天不好洗的衣服,就攒一个星期拿回去给保姆洗。
可是自从吃了遇见美食店的炒面后,她整个人都变了……
舒见往下滑动屏幕,又看起了别人的回复。
1l:这特么……不知道怎么说,楼下来。
2l:楼主是把我们都当成了幼儿园的小朋友?
13l:哈哈哈哈,那家店的好评里也有这种言论,炒作新手段?店家牛逼啊!
15l:楼主是老板本人?
29l:大家好,在下就是那位懒虫,我室友说的都是真的
37l:虽然知道这帖子很假,但还是忍不住点了一份。
38l:同上。如果楼主说的是假话,我一定把你找出来打爆狗头。
……
舒见一直看到两百多楼,实在是不想继续往下翻了,就从这条帖子退了出去。
怪不得政法大学的订单那么多,原来都是顾客卖力宣传的结果,她还以为是好评拉过来的呢。
真想给这群可爱的弟弟妹妹们发红包。
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舒见有现成的贴吧账号,发了条招聘贴后,就扔下手机到厨房忙活去了。
这两天她研制出了一款比较刮油爽口的蔬菜汤,打算今天上新,所以现在得做一份出来,拍照上传到外卖平台。
做这款汤需要的食材有黄瓜,胡萝卜,木耳和鸡蛋,以及小葱。
舒见系上围裙,撸起袖子,先把鸡蛋打在碗里备用,然后才开始洗菜,切菜。
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